鳕鱼蒸豆腐

鳕鱼蒸豆腐
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作者:玺儿_9sQA

健康功效

鳕鱼:护眼明目、抗癌防癌
豆腐:清热泻火
香菇:透疹

鳕鱼蒸豆腐的做法

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解1

    1.豆腐切成厚5毫米的薄片

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解2

    2.在盐水中浸泡15分钟

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解3

    3.取出放在盘子中

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解4

    4.姜和葱切丝放在豆腐上

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解5

    5.把鳕鱼放在葱姜上

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解6

    6.将香菇切成薄片放在鳕鱼上

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解7

    7.在碗中放入少量盐,蚝油,生抽,糖,胡椒粉和水调成汤汁

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解8

    8.倒在鱼身上

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解9

    9.锅中倒入水烧开,放入鱼中大火蒸8—10分钟

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解10

    10.取出放入蒜末

  • 鳕鱼蒸豆腐的做法图解11

    11.淋上热油即可

小贴士

水烧开再放入鱼,蒸时改用中大火!

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鳕鱼蒸豆腐的家常做法

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