银耳红枣莲子羹

银耳红枣莲子羹
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作者:Liao-丹X

健康功效

银耳:保护神经系统
红枣:补脾胃、益气血
冰糖:和胃

银耳红枣莲子羹的做法

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解2

    2.银耳、莲子用水泡上,至少泡一个多小时以上

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解3

    3.银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解4

    4.干莲子掰开去除之间的芯

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解5

    5.放入炖锅里面

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解6

    6.加入适量的清水

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解7

    7.把红枣洗干净后加入,充电炖2个小时

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解8

    8.加入冰糖,枸杞再煲20分钟,就可以了

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解9

    9.装碗就可以享用

  • 银耳红枣莲子羹的做法图解10

    10.成品图

小贴士

1.干莲子最好提前先煮软,好配合红枣和银耳。2.银耳和红枣一定要用温水泡发,一定要去除黄色的硬结。3.银耳浸泡是为了更好地把银耳中的胶质煮出来。

本菜谱由Liao-丹X上传

银耳红枣莲子羹的家常做法

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