黄瓜拌凉粉皮

黄瓜拌凉粉皮
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作者:燦他爸

健康功效

黄瓜:利水
白糖:低蛋白质

食材用料

凉粉皮 2张
辣椒酱 适量
葱油 适量
生抽 适量
蒜蓉 1勺
葱花 少许

黄瓜拌凉粉皮的做法

  • 黄瓜拌凉粉皮的做法图解1

    1.凉皮切细丝,用凉开水清洗后,捞出控干水。

  • 黄瓜拌凉粉皮的做法图解2

    2.放在碗里,撒少许盐,加上葱油

  • 黄瓜拌凉粉皮的做法图解3

    3.黄瓜洗净,中分切薄片

  • 黄瓜拌凉粉皮的做法图解4

    4.放入另一碗里,加上蒜蓉、味精、辣酱、生抽、糖、醋和盐拌匀,腌十分钟

  • 黄瓜拌凉粉皮的做法图解5

    5.装盘撒上葱花,淋上香油

小贴士

因为黄瓜不易入味,所以要先腌一会

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黄瓜拌凉粉皮的家常做法

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