清蒸海蟹

清蒸海蟹
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作者:登山运动

清蒸海蟹的做法

  • 清蒸海蟹的做法图解1

    1.购买新飞蟹,清水浸泡。

  • 清蒸海蟹的做法图解2

    2.把绑腿的塑料绳去掉,把爪冲洗干净备用。

  • 清蒸海蟹的做法图解3

    3.取蒸锅,放入支架,放入姜片,把飞蟹肚朝上放入蒸锅中,大火烧开。

  • 清蒸海蟹的做法图解4

    4.盖上锅盖中火蒸10分钟左右。

  • 清蒸海蟹的做法图解5

    5.打开锅盖,清香扑鼻。

  • 清蒸海蟹的做法图解6

    6.准备姜沫,蒜沫。

  • 清蒸海蟹的做法图解7

    7.放入米醋和香油备用。

  • 清蒸海蟹的做法图解8

    8.飞蟹出锅装盘。

  • 清蒸海蟹的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

1,把海蟹肚脐和爪子清洗干净。2,放入点姜片去腥。3,少放调味料,主要吃新鲜味。4,可以醮点姜汁食用。5,蒸的时候,把海蟹肚脐朝上放入蒸锅中。

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清蒸海蟹的家常做法

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