四季豆炒肉

四季豆炒肉
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作者:偏偏77

健康功效

四季豆:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

四季豆炒肉的做法

  • 四季豆炒肉的做法图解1

    1.四季豆摘洗干净,折成小段,沥干水份

  • 四季豆炒肉的做法图解2

    2.瘦肉切条,用少许的蒜蓉、淀粉抓匀腌制一会

  • 四季豆炒肉的做法图解3

    3.蒜头3大瓣切碎

  • 四季豆炒肉的做法图解4

    4.起锅,放入多一点的油

  • 四季豆炒肉的做法图解5

    5.8成热,放入四季豆不断翻炒

  • 四季豆炒肉的做法图解6

    6.直至表皮变皱,捞出沥干油分

  • 四季豆炒肉的做法图解7

    7.锅内留少许底油,放入瘦肉炒至变色后,放入蒜米炒香(喜欢吃辣的可以放点辣椒)

  • 四季豆炒肉的做法图解8

    8.倒入四季豆翻炒,加入少许蚝油、盐翻炒

  • 四季豆炒肉的做法图解9

    9.倒入少许水淀粉勾芡,少许味精调味翻炒均匀即可

  • 四季豆炒肉的做法图解10

    10.装盘

小贴士

清洗四季豆时泡一会儿盐水可以去除上面残留的农药

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四季豆炒肉的家常做法

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