番茄炒蛋的做法

• 1.西红柿切块，鸡蛋加水加一点点料酒一点点盐打碎，切葱花

• 2.锅内放一点油，煎鸡蛋，注意不要煎太久，嫩一点才好吃。把煎好的鸡蛋放到碗中备用。

• 3.锅中加油直接放切好的番茄，稍微炒一会加少许盐加葱花继续翻炒加半勺白砂糖加半碗水，把西红柿炖软。

• 4.差不多西红柿煮软了可以尝一下，我喜欢吃酸甜的所以加了一点白醋。倒入鸡蛋翻炒。

• 5.翻炒均匀出锅不建议加味精，装盘可以撒些小葱花。