海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹
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作者:LEAF_23fY

健康功效

海参:润燥
鸡蛋:润燥

食材用料

40 ℃温水 适量

海参鸡蛋羹的做法

  • 海参鸡蛋羹的做法图解1

    1.一个鸡蛋打成液体,加入温水按照1:1.5的比例

  • 海参鸡蛋羹的做法图解2

    2.海参洗干净,一个备用!

  • 海参鸡蛋羹的做法图解3

    3.加好水的鸡蛋有气泡用细筛子过滤一下!

  • 海参鸡蛋羹的做法图解4

    4.这是过滤好的蛋液!

  • 海参鸡蛋羹的做法图解5

    5.放到锅里面隔水蒸5分钟,表面凝固后把海参放上去!

  • 海参鸡蛋羹的做法图解6

    6.如图这样!继续蒸6分钟就可以关火,闷2分钟就可以出锅喽!

  • 海参鸡蛋羹的做法图解7

    7.来张美美的图片!加入少许味达美就可以美美的吃喽!

小贴士

锅后不用太大以免把鸡蛋蒸老了!鸡蛋里面的温水要加温开水!

本菜谱由LEAF_23fY上传

海参鸡蛋羹的家常做法

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