青笋炒肉

青笋炒肉
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作者:筱筱德

健康功效

猪肉:补肾
酱油:补血、护齿、保护骨骼

青笋炒肉的做法

  • 青笋炒肉的做法图解1

    1.猪肉切片,青笋去皮

  • 青笋炒肉的做法图解2

    2.青笋切片

  • 青笋炒肉的做法图解3

    3.将肉放入盆中加入酱油,料酒,盐,鸡精腌制10分钟

  • 青笋炒肉的做法图解4

    4.加入淀粉搅拌均匀

  • 青笋炒肉的做法图解5

    5.做油锅将肉倒入

  • 青笋炒肉的做法图解6

    6.煸炒熟

  • 青笋炒肉的做法图解7

    7.倒出控油

  • 青笋炒肉的做法图解8

    8.留底油加入葱姜爆香

  • 青笋炒肉的做法图解9

    9.加入青笋煸炒,加入少许的盐调味

  • 青笋炒肉的做法图解10

    10.倒入肉翻炒

  • 青笋炒肉的做法图解11

    11.加入一勺水淀粉

  • 青笋炒肉的做法图解12

    12.搅拌均匀关火出锅

  • 青笋炒肉的做法图解13

    13.装盘

小贴士

这菜是一道快手菜,青笋如果嫩不用焯水直接下锅翻炒不能时间长。

本菜谱由筱筱德上传

青笋炒肉的家常做法

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