青笋炒肉的做法

• 1.青笋去皮，切片。

• 2.小火，五花肉下锅，慢慢熬出点油。

• 3.切几片老姜。

• 4.老姜放入锅中，翻炒均匀后，再放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。

• 5.最后放入青笋片，放点盐，鸡精调好味，快速翻炒几下即可关火。

• 6.美味的青笋炒肉就做好了。