青笋木耳炒鸡蛋

青笋木耳炒鸡蛋
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作者:悍匪夫人

健康功效

鸡蛋:护眼明目

青笋木耳炒鸡蛋的做法

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备所有食材,木耳提前用水泡发。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解2

    2.葱切段,蒜切片。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅烧热倒入油,油热后倒入蛋液炒发,炒发后盛出。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里留底油倒入葱段和蒜片炒香。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解5

    5.倒入青笋片翻炒均匀。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解6

    6.倒入木耳翻炒出香味。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解7

    7.倒入味极鲜酱油翻炒均匀。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解8

    8.把炒好的鸡蛋倒进去翻炒均匀。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解9

    9.加入盐继续翻炒均匀就可以出锅了。

  • 青笋木耳炒鸡蛋的做法图解10

    10.是不是很简单,非常好吃又清爽的一道菜。

小贴士

1.木耳前一天晚上就泡上,第二天做就刚好。
2.炒菜的时候不要先放木耳,遇油会爆炸溅油。
3.倒入味极鲜之后再放鸡蛋,否则鸡蛋会吸收咸味,而且会变黑。

本菜谱由悍匪夫人上传

青笋木耳炒鸡蛋的家常做法

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