蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾
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作者:敏儿蛋糕

健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

食材用料

蒜泥 适量!
绿豆粉丝 一小把
生抽 2大勺
高汤或是清水 2大勺

蒜蓉开边虾的做法

  • 蒜蓉开边虾的做法图解1

    1.粉丝提前浸泡两小时!沥干水分减成两截!铺在盘子上,鲜虾洗净,用剪刀剪去须脚!用剪刀剪开虾被取出虾线,用菜刀在虾背轻剁几下!放在粉丝上!

  • 蒜蓉开边虾的做法图解2

    2.大蒜剥好,剁成蒜泥备用!

  • 蒜蓉开边虾的做法图解3

    3.大锅烧热加入两大勺子有!油4成热时加入蒜泥和所有调教炒香!即是蒜蓉汁

  • 蒜蓉开边虾的做法图解4

    4.把调好的蒜蓉汁均匀的铺在虾备上!

  • 蒜蓉开边虾的做法图解5

    5.大水烧开,放入准备好的虾!大火烧开,清蒸加盖子4分钟

  • 蒜蓉开边虾的做法图解6

    6.取出虾盆撒上葱花!临热油!就可以了!

小贴士

蒸虾时一定得开水下锅!

本菜谱由敏儿蛋糕上传

蒜蓉开边虾的家常做法

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