虾:通乳 白糖:活血化瘀
1.粉丝提前浸泡两小时!沥干水分减成两截!铺在盘子上,鲜虾洗净,用剪刀剪去须脚!用剪刀剪开虾被取出虾线,用菜刀在虾背轻剁几下!放在粉丝上!
2.大蒜剥好,剁成蒜泥备用!
3.大锅烧热加入两大勺子有!油4成热时加入蒜泥和所有调教炒香!即是蒜蓉汁
4.把调好的蒜蓉汁均匀的铺在虾备上!
5.大水烧开,放入准备好的虾!大火烧开,清蒸加盖子4分钟
6.取出虾盆撒上葱花!临热油!就可以了!
蒸虾时一定得开水下锅!
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