冬瓜排骨枸杞汤

冬瓜排骨枸杞汤
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作者:妖调

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
冬瓜:活血化瘀

冬瓜排骨枸杞汤的做法

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解1

    1.先排骨切块洗净,再切几片生姜准备。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解2

    2.锅中水烧沸之后,排骨+姜片焯水一下,去掉血水,然后出锅沥干水分。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解3

    3.沥干水分,去掉煮过的姜片。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解4

    4.紫砂锅插电,锅中倒入冷水,再加入处理过的排骨,另外切几片姜,加盖调自动档温煮2.5小时。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解5

    5.时间快到的时候,准备另外的材料。适量枸杞,冬瓜切块。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解6

    6.现在加入冬瓜、枸杞,继续温煮半小时。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解7

    7.时间到后,洒上1勺盐,轻轻搅动一下,就可以出锅咯。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解8

    8.美味汤品献上。

小贴士

排骨最好焯一下去掉血水,更能保证口感。冬瓜快出锅半小时之前加入,不宜炖久。

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冬瓜排骨枸杞汤的家常做法

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