冬瓜排骨枸杞汤

冬瓜排骨枸杞汤
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作者:飞荷Sama84

健康功效

排骨:补肾
冬瓜:生津

冬瓜排骨枸杞汤的做法

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解1

    1.新鲜排骨买回来,洗净,焯水。控水备用。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解2

    2.冬瓜切片,和枸杞洗净备用!

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解3

    3.新鲜嫩姜切片,大葱切丁。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解4

    4.起油锅,放入葱姜。炒出香味放入排骨翻炒片刻。放半勺料酒去味!转用炖锅,加水起大火。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解5

    5.待排骨熟透,放入冬瓜枸杞。改小火慢炖。放入盐和鸡精。

  • 冬瓜排骨枸杞汤的做法图解6

    6.待冬瓜完全变色,滴入些许香油。关火起锅。可以享用美味的冬瓜排骨枸杞汤了。

小贴士

排骨用葱姜炒出香味再炖,味道会很好。排骨买回来一定要用热水焯一下,去掉血水,不然会起沫。

本菜谱由飞荷Sama84上传

冬瓜排骨枸杞汤的家常做法

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