蒸田螺的做法

• 1.准备食材。

• 2.田螺买回来是已剪尾处理好可即煮食的，我再用淡盐水泡一泡。

• 3.将滤干水的田螺倒入蒸盘，把所有配料放入与田螺混合抓一抓，腌一会。

• 4.锅内放350ml水，蒸盘放上，密封蒸10分钟。

• 5.蒸好端出，倒入用热水洗过的瓷盘，来张成品照。