爆炒猪肚的做法

• 1.准备食材

• 2.将猪肚切条，红辣椒洗净，去蒂、去籽切丝备用

• 3.锅中热油，下入葱姜爆香

• 4.倒入猪肚爆炒

• 5.加入料酒、酱油

• 6.放入盐

• 7.加入少许十三香

• 8.倒入辣椒丝继续翻炒

• 9.最后加入味精炒匀

• 10.盛盘即可