清炒南瓜藤

清炒南瓜藤
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作者:叶家小厨

食材用料

南瓜藤 一小把
适量
蒜末 少许

清炒南瓜藤的做法

  • 清炒南瓜藤的做法图解1

    1.把嫩南瓜藤洗净,撕去外皮有毛的那一层,摘去叶子,切段。

  • 清炒南瓜藤的做法图解2

    2.青、红椒、蒜切碎。

  • 清炒南瓜藤的做法图解3

    3.锅里水烧开。

  • 清炒南瓜藤的做法图解4

    4.加少许油、盐,下南瓜藤炒至变软。

  • 清炒南瓜藤的做法图解5

    5.捞出控干水分。

  • 清炒南瓜藤的做法图解6

    6.油锅烧热,下蒜末、青、红椒炒香。

  • 清炒南瓜藤的做法图解7

    7.倒入南瓜藤翻炒一分钟。

  • 清炒南瓜藤的做法图解8

    8.加入少许盐、味精炒匀即可。

  • 清炒南瓜藤的做法图解9

    9.出锅装盘,颜色鲜艳,清脆爽口。

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清炒南瓜藤的家常做法

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