土鸡炖山药

土鸡炖山药
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作者:ps朴素

健康功效

山药:低蛋白质
猪油:抗癌防癌

土鸡炖山药的做法

  • 土鸡炖山药的做法图解1

    1.土鸡一个.

  • 土鸡炖山药的做法图解2

    2.山药、当归、党参、沙生、老姜、枸杞、大枣、困花椒备用

  • 土鸡炖山药的做法图解3

    3.土鸡切成坨坨、

  • 土鸡炖山药的做法图解4

    4.锅中放清水、放入土鸡坨、

  • 土鸡炖山药的做法图解5

    5.土鸡坨火燎3分钟、去浮沫后捞出备用

  • 土鸡炖山药的做法图解6

    6.锅中放入20克猪油、油量8成成熟、放入燎好的鸡坨、把水炒干、爆香

  • 土鸡炖山药的做法图解7

    7.当归、党参、沙生切成节节、老姜用刀拍破、山药切滚刀坨

  • 土鸡炖山药的做法图解8

    8.把爆好的鸡坨放入沙锅中、加入大枣,沙生、枸杞、老姜、当归、困花椒、烧开后小火炖60分钟.

  • 土鸡炖山药的做法图解9

    9.开炖60分钟后、加入山药、炖25分钟、炖好前5分钟放盐即可

  • 土鸡炖山药的做法图解10

    10.即食

小贴士

炖鸡的时间.主要是以土鸡的老嫩来定.还有就是以多少主料来定配料量

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土鸡炖山药的家常做法

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