烤箱烤鲤鱼

烤箱烤鲤鱼
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健康功效

鲤鱼:和胃
莴笋:低蛋白质
花椒:温中

烤箱烤鲤鱼的做法

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解1

    1.把鱼洗净,切成俩半,用料酒,盐,葱,姜腌制半小时。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解2

    2.烤盘上铺上锡纸,铺上一层葱头。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解3

    3.把鱼放在铺好葱头的烤盘上,刷上一层油,然后放入烤箱上。200度上下火烤二十五分钟。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解4

    4.配菜备齐料。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解5

    5.锅下热油,下干辣椒,葱姜蒜翻炒

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解6

    6.再加入郫县豆瓣入味上色。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解7

    7.下入藕片,莴笋条,青菜条翻炒,加盐,酱油翻炒。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解8

    8.然后加入沸水,出味,菜熟,汤汁收好。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解9

    9.烤好的鱼出烤箱。烤熟即可,如果鱼大可以多烤一会儿。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解10

    10.把炒好的料铺在烤好的鱼上,再入烤箱烤七八分钟。出烤箱。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解11

    11.热油下锅,加入干辣椒胡椒炒香。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解12

    12.最后讲做好的辣椒花椒油浇在烤鱼上,撒上香菜,白芝麻。烤箱烤鱼大功告成。

  • 烤箱烤鲤鱼的做法图解13

    13.配上俩杯可乐。晚饭开吃。

小贴士

1鱼腌制半小时即可,料酒去腥,葱姜盐入味。
2烤好的鱼最后一定浇上辣椒胡椒油,提香上色。
3最后撒上香菜,白芝麻。,更加入味。

烤箱烤鲤鱼的家常做法

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