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炒鱼片
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
炒鱼片的做法
![炒鱼片的做法图解1]()
1.准备好材料
![炒鱼片的做法图解2]()
2.草鱼洗净切成薄片，青椒、红椒切丝，姜切末，蒜切末备用
![炒鱼片的做法图解3]()
3.草鱼片加入蚝油、生抽、料酒、盐、姜末抓匀腌制半小时
![炒鱼片的做法图解4]()
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
![炒鱼片的做法图解5]()
5.放入草鱼片翻炒至断生变色盛出备用
![炒鱼片的做法图解6]()
6.锅中倒入适量油烧热后放入青红椒翻炒至断生
![炒鱼片的做法图解7]()
7.放入草鱼片翻炒均匀
![炒鱼片的做法图解8]()
8.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
![炒鱼片的做法图解9]()
9.成品图
炒鱼片的家常做法
（全部）
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
盐 | |
鸡精 | |
腌肉料： | |
生抽 | |
姜末 | 盐 |
1.准备好材料
2.草鱼洗净切成薄片，青椒、红椒切丝，姜切末，蒜切末备用
3.草鱼片加入蚝油、生抽、料酒、盐、姜末抓匀腌制半小时
4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
5.放入草鱼片翻炒至断生变色盛出备用
6.锅中倒入适量油烧热后放入青红椒翻炒至断生
7.放入草鱼片翻炒均匀
8.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
9.成品图
