南瓜馒头的做法

• 1.南瓜切片，蒸熟。

• 2.搅拌成泥，放温后加入酵母拌匀。

• 3.加入面粉拌成雪花状，这个状态是面粉和水的最佳状态。

• 4.揉成光滑的面团，静置发酵。

• 5.看，发酵好了。

• 6.在案板上再揉一揉，粘的话加点面粉。

• 7.擀成片状

• 8.按出大圈小圈，就成了女儿喜欢的“甜甜圈”。

• 9.其余的揉成面团。

• 10.做成刀切馒头。

• 11.排排队。

• 12.盖上布，等待二次发酵。

• 13.馒头长大了！

• 14.上锅蒸15分钟，焐3分钟，出锅。

• 15.这是甜甜圈版的。