南瓜蒸饺

南瓜蒸饺
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健康功效

南瓜:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

葱末 适量
依个人口味添加
干姜面 一小匙
蒜汁 适量

南瓜蒸饺的做法

  • 南瓜蒸饺的做法图解1

    1.和面,然后把南瓜去皮,刨成丝

  • 南瓜蒸饺的做法图解2

    2.南瓜丝里放适量盐,用手揉搓,把水分控出去,植物黄油倒入锅内 ,油温起来放入葱末

  • 南瓜蒸饺的做法图解3

    3.翻炒会儿葱末倒入控好水分的南瓜丝,放入干姜面,半小匙香油,这个时候可以不用放盐,因为前面控水分已经放入盐,这个时候馅儿已经好了

  • 南瓜蒸饺的做法图解4

    4.面也醒发好了,擀面皮儿,开始包,一边包一边蒸锅倒入水 ,开火,

  • 南瓜蒸饺的做法图解5

    5.包好蒸锅水开了,放入包好的蒸饺,大火蒸20分钟,开吃,沾着准备好的蒜汁和醋

小贴士

蒸的时候蒸锅水要一直开保持大火,时间一到立刻关火,开盖,不可以继续盖着,不然就会都粘在蒸笼上,控水时不要放太多盐,不然最后咸了没办法,最后如果觉得味儿不够依个人爱好加盐,我还加了点儿辣油

本菜谱由做自己的女皇上传

南瓜蒸饺的家常做法

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