香煎软稿鱼

香煎软稿鱼
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作者:珏品居

香煎软稿鱼的做法

  • 香煎软稿鱼的做法图解1

    1.软稿鱼杀好,洗干净沥干,抹适量盐腌15分钟入味

  • 香煎软稿鱼的做法图解2

    2.蒜头,姜,香菜,辣椒洗干净,切好备用

  • 香煎软稿鱼的做法图解3

    3.电饼铛双面刷油,预热

  • 香煎软稿鱼的做法图解4

    4.预热好加入蒜头,姜丝,和鱼,盖上盖子,按煎鸡蛋模式

  • 香煎软稿鱼的做法图解5

    5.中间看一下,翻下鱼

  • 香煎软稿鱼的做法图解6

    6.煎鸡蛋灯灭时,加入香菜和辣椒,煎一小会,完工!

  • 香煎软稿鱼的做法图解7

    7.出炉~

小贴士

电饼铛煎鱼,比平底锅方便,快速,双面受热均匀,鱼肉不容易碎,好工具!

本菜谱由珏品居上传

香煎软稿鱼的家常做法

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