凉拌皮蛋

凉拌皮蛋
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作者:武晓慧

食材用料

小米椒 1个
陈醋 1勺
海鲜酱油 3勺

凉拌皮蛋的做法

  • 凉拌皮蛋的做法图解1

    1.准备皮蛋

  • 凉拌皮蛋的做法图解2

    2.将皮蛋切成块排盘

  • 凉拌皮蛋的做法图解3

    3.蒜捣成泥(切碎也可以,捣碎蒜味更浓)

  • 凉拌皮蛋的做法图解4

    4.蒜泥倒入碗中,调入海鲜酱油和陈醋搅匀

  • 凉拌皮蛋的做法图解5

    5.将料汁淋在皮蛋上,撒上红椒碎即可

小贴士

皮蛋配上豆腐或是苦苣拌在一起也很好吃!

本菜谱由武晓慧上传

凉拌皮蛋的家常做法

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