素炒五彩丝

素炒五彩丝
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作者:抗争

食材用料

南瓜丝 400克
尖红青椒 2个
青大祘根 一小把
胡罗卜丝 适量
适量
鸡精 适量
祘头 4瓣
适量

素炒五彩丝的做法

  • 素炒五彩丝的做法图解1

    1.将南瓜和胡罗卜刨丝,用盐腌15分钟

  • 素炒五彩丝的做法图解2

    2.青祘根切断,尖红青椒切丝、茭白切丝

  • 素炒五彩丝的做法图解3

    3.把图一挤干水份

  • 素炒五彩丝的做法图解4

    4.锅烧热,加油,把祘末倒在锅中煸出香味

  • 素炒五彩丝的做法图解5

    5.再把图二图三食材全部倒入锅中翻炒,翻炒一会加少许水,陆续加入蚝油、少量盐翻炒,炒至7成熟时,加鸡精加香油

  • 素炒五彩丝的做法图解6

    6.一盘香辣美味的菜炒好了

  • 素炒五彩丝的做法图解7

    7.成品图

小贴士

不要炒烂了,用大火炒

本菜谱由抗争上传

素炒五彩丝的家常做法

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