饺子皮锅贴

饺子皮锅贴
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作者:叶家小厨

健康功效

白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

饺子皮 100克
葱花 适量
瘦肉 100克
少许
鸡精 少许
生抽 少许

饺子皮锅贴的做法

  • 饺子皮锅贴的做法图解1

    1.把肉剁烂。

  • 饺子皮锅贴的做法图解2

    2.加适量盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、油搅拌均匀。

  • 饺子皮锅贴的做法图解3

    3.葱切碎。

  • 饺子皮锅贴的做法图解4

    4.把葱花加入肉馅拌匀。

  • 饺子皮锅贴的做法图解5

    5.准备饺子皮,买的现成的,省事。

  • 饺子皮锅贴的做法图解6

    6.取一块饺子皮,放入适量肉馅。

  • 饺子皮锅贴的做法图解7

    7.对折后捏紧中间部分,两头空着不要捏。

  • 饺子皮锅贴的做法图解8

    8.逐个捏好。

  • 饺子皮锅贴的做法图解9

    9.油锅下适量油,要铺满锅底。

  • 饺子皮锅贴的做法图解10

    10.把锅贴逐个放入油锅。

  • 饺子皮锅贴的做法图解11

    11.盖上锅盖小火慢煎。

  • 饺子皮锅贴的做法图解12

    12.煎至微黄翻煎另一面,直到3个面都煎至金黄。

  • 饺子皮锅贴的做法图解13

    13.出锅装盘,香香脆脆挺好吃的。

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饺子皮锅贴的家常做法

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