蒸鱼腩饭

蒸鱼腩饭
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作者:林林_8Sl0

健康功效

红枣:安神

食材用料

脘鱼腩 250克
生抽酱油 适量
生粉 少许
XO酱 适量
姜丝 适量
食盐 少许

蒸鱼腩饭的做法

  • 蒸鱼腩饭的做法图解1

    1.把鱼腩洗净切好~

  • 蒸鱼腩饭的做法图解2

    2.红枣剪好把核挑走,姜丝和葱,香菜切好~

  • 蒸鱼腩饭的做法图解3

    3.鱼腩放花生油,xo酱,姜丝,红枣,生抽酱油,生粉,少许盐一起拌匀入味半小时~

  • 蒸鱼腩饭的做法图解4

    4.预备一个可以装得下两三碗饭的大碗~

  • 蒸鱼腩饭的做法图解5

    5.米洗净放进比米多一点的清水和少许盐,把装好米和水的大碗放进装有水的电饭锅里,盖好锅盖按下煮饭建~

  • 蒸鱼腩饭的做法图解6

    6.葱,香菜预先用少许麻油拌一下待用~

  • 蒸鱼腩饭的做法图解7

    7.饭蒸半小时左右就把鱼腩排好在饭面上,盖上盖继续蒸约8分钟~

  • 蒸鱼腩饭的做法图解8

    8.饭好停火再放下葱和香菜,盖上盖虚蒸约一分钟可以端起~

  • 蒸鱼腩饭的做法图解9

    9.好啦!~

小贴士

预先在米里加点盐蒸好的时候饭就更入味了,蒸饭和煲饭的分别就是蒸饭的时间就算过长了也不会影响口感和米饭的营养哦!

本菜谱由林林_8Sl0上传

蒸鱼腩饭的家常做法

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