海参拌荞麦面

海参拌荞麦面
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作者:林林_8Sl0

健康功效

海参:护眼明目、抗癌防癌
荞麦面:抗癌防癌

食材用料

鲍鱼汁 约两汤匙
食盐 少许
清水 适量
橄榄油 约两汤匙
生抽 约一汤匙
菜心 约100克
火腿片 两片
姜丝 少许

海参拌荞麦面的做法

  • 海参拌荞麦面的做法图解1

    1.准备好材料~

  • 海参拌荞麦面的做法图解2

    2.海参预先泡发好~

  • 海参拌荞麦面的做法图解3

    3.把泡发好海参切短条~

  • 海参拌荞麦面的做法图解4

    4.取一把荞麦面100克,放锅里用适量开水煮三分钟~

  • 海参拌荞麦面的做法图解5

    5.煮熟的面用凉开水过冷河~

  • 海参拌荞麦面的做法图解6

    6.过完冷河的面要控干水份~

  • 海参拌荞麦面的做法图解7

    7.准备好火腿片~

  • 海参拌荞麦面的做法图解8

    8.将火腿片切丝~

  • 海参拌荞麦面的做法图解9

    9.青葱切段~

  • 海参拌荞麦面的做法图解10

    10.切好姜丝~

  • 海参拌荞麦面的做法图解11

    11.洗净菜心切成段~

  • 海参拌荞麦面的做法图解12

    12.锅里放进适量的清水烧开放小半茶匙食盐~

  • 海参拌荞麦面的做法图解13

    13.放完盐再倒入少量的橄榄油~

  • 海参拌荞麦面的做法图解14

    14.放完盐,油后再放菜心焯熟~

  • 海参拌荞麦面的做法图解15

    15.把焯熟的菜心排好在碟子中间~

  • 海参拌荞麦面的做法图解16

    16.再把面条铺在菜上~

  • 海参拌荞麦面的做法图解17

    17.面条均匀铺好待用~

  • 海参拌荞麦面的做法图解18

    18.热锅倒入橄榄油~

  • 海参拌荞麦面的做法图解19

    19.先放姜丝爆香一下~

  • 海参拌荞麦面的做法图解20

    20.跟着放海参加少许盐一起炒匀~

  • 海参拌荞麦面的做法图解21

    21.再倒入适量清水~

  • 海参拌荞麦面的做法图解22

    22.盖上盖中慢火煮五分钟~

  • 海参拌荞麦面的做法图解23

    23.五分钟后放进火腿~

  • 海参拌荞麦面的做法图解24

    24.跟着放鲍鱼汁~

  • 海参拌荞麦面的做法图解25

    25.再放生抽一起炒约一分钟即可~

  • 海参拌荞麦面的做法图解26

    26.最后放进葱段拌匀关火~

  • 海参拌荞麦面的做法图解27

    27.将炒好的海参火腿端起~

  • 海参拌荞麦面的做法图解28

    28.用筷子将海参火腿铺在面条上~

  • 海参拌荞麦面的做法图解29

    29.可以享用~

小贴士

由于海参预先泡发好的所以煮五分钟就可以,口味跟材料大家可以依据自己喜爱来随意配搭哈!

本菜谱由林林_8Sl0上传

海参拌荞麦面的家常做法

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