莜面

莜面
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食材用料

莜面粉 200克
开水 适量

莜面的做法

  • 莜面的做法图解1

    1.将莜面和开水对半分()

  • 莜面的做法图解2

    2.趁热和面

  • 莜面的做法图解3

    3.用压面器

  • 莜面的做法图解4

    4.或用手搓,手搓的莜面比压出来的劲道。

  • 莜面的做法图解5

    5.大火蒸15分钟

小贴士

煮饭的时候可以顺便一起蒸,省时又省电。凉拌也可以,炒进菜里也好美味!(和面一定要开水,面一半水一半。)

本菜谱由惠食猫_joan上传

莜面的家常做法

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