1.锅里放入适量水煮沸,放入冲洗干净的豆芽,水再次开两分钟后关火。
2.豆芽捞出过凉水,控掉多余水。
3.盛入碗中,放入适当的上述调料,搅拌均匀。
1.焯豆芽时,时间的长短决定豆芽的口感2.因为放的是海鲜酱酒,所以没有放味精,和盐,减少盐的摄入量
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