手撕包菜

手撕包菜
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作者:燦他爸

健康功效

花椒:温中
花生油:健脑益智、抗癌防癌

手撕包菜的做法

  • 手撕包菜的做法图解1

    1.牛心包一个,外皮去掉,洗干净

  • 手撕包菜的做法图解2

    2.用手撕成小块

  • 手撕包菜的做法图解3

    3.蒜头皮剥掉,准备好花椒和辣椒

  • 手撕包菜的做法图解4

    4.蒜切末,辣椒切小丁

  • 手撕包菜的做法图解5

    5.烧半锅开水,把菜焯一下

  • 手撕包菜的做法图解6

    6.放在大一点的容器里,上面放上蒜末

  • 手撕包菜的做法图解7

    7.锅中放适量花生油,炒香花椒和辣椒。

  • 手撕包菜的做法图解8

    8.趁油热浇在包菜上的蒜末上

  • 手撕包菜的做法图解9

    9.加入生抽,醋,盐和香油,拌匀即可

  • 手撕包菜的做法图解10

    10.成品图

小贴士

包菜用牛心包,比较脆,而且肉厚
包菜在开水中烫一下就可以了
花椒和辣椒一定要用油炒香。

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手撕包菜的家常做法

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