西红柿:健胃 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 香菜:透疹
1.准备食材
2.鸡蛋打散,西红柿去皮切块(不去皮影响口感),葱、香菜、青椒切段
3.油锅先炒熟鸡蛋,盛出备用
4.另起一锅香煸香葱段
5.下入西红柿翻炒
6.西红柿炒的略微软化之后,放入鸡蛋、青椒段
7.翻炒片刻调入盐,放入香菜段,关火翻炒均匀即可
8.成品图
制作西红柿炒鸡蛋的时候放入青椒和香菜很提香的
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