兢兢业业――茎茎叶叶的做法

• 1.将青菜茎叶分开切好。

• 2.热锅倒油。

• 3.油烧至7成热倒入茎翻炒，加盐。烧约2分钟左右，从旁边倒入少许水滋一下。

• 4.炒完装盘。

• 5.刚炒茎的锅不用洗，直接加半勺猪油，倒入青菜叶翻炒，加盐。炒至快干，从旁边加入少许水滋一下。

• 6.好了直接装在茎里就可以了。