香菇肉末豆腐羹

香菇肉末豆腐羹
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作者:A元元子

健康功效

豆腐:清热泻火
香菇:活血化瘀
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

香菇肉末豆腐羹的做法

  • 香菇肉末豆腐羹的做法图解1

    1.豆腐切块放在盘里

  • 香菇肉末豆腐羹的做法图解2

    2.香菇切粒 鲜肉剁碎

  • 香菇肉末豆腐羹的做法图解3

    3.香菜洗净备用

  • 香菇肉末豆腐羹的做法图解4

    4.油锅里放点生姜 将肉末 香菇翻炒一下 然后加水

  • 香菇肉末豆腐羹的做法图解5

    5.等水滚后倒入豆腐 加点盐

  • 香菇肉末豆腐羹的做法图解6

    6.豆腐在锅里滚五到十分钟 勾芡 在煮一下 最后加点切好的香菜 就可以装到汤碗

小贴士

豆腐用嫩豆腐。淀粉的多少来控制汤的浓度。香菇 肉末比较鲜 可以不加味精

本菜谱由A元元子上传

香菇肉末豆腐羹的家常做法

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