紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤
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作者:梦姝

健康功效

鸡蛋:润燥
紫菜:利咽
香菜:活血化瘀

紫菜蛋花汤的做法

  • 紫菜蛋花汤的做法图解1

    1.紫菜掰成小片备用

  • 紫菜蛋花汤的做法图解2

    2.葱洗净切葱花,姜去皮切丝,香菜洗净切寸段

  • 紫菜蛋花汤的做法图解3

    3.热锅热油,放入虾皮炒香,放入葱花和姜丝翻炒一下

  • 紫菜蛋花汤的做法图解4

    4.倒入适量的水,水开放入紫菜

  • 紫菜蛋花汤的做法图解5

    5.倒入调均匀的水淀粉,快速搅拌

  • 紫菜蛋花汤的做法图解6

    6.倒入搅打均匀的鸡蛋液

  • 紫菜蛋花汤的做法图解7

    7.放入盐、白胡椒粉、生抽、香醋,用勺子搅拌一下

  • 紫菜蛋花汤的做法图解8

    8.淋几滴香油,撒上香菜,出锅

  • 紫菜蛋花汤的做法图解9

    9.成品图

小贴士

紫菜性寒,消化功能不好、素体脾虚者少食,脾胃虚寒者忌食。

本菜谱由梦姝上传

紫菜蛋花汤的家常做法

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