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芹菜炒肉丝
健康功效
芹菜:除烦
芹菜炒肉丝的做法
![芹菜炒肉丝的做法图解1]()
1.芹菜去叶摘净洗好，肉丝洗净晾干备用。
![芹菜炒肉丝的做法图解2]()
2.折成小段。
![芹菜炒肉丝的做法图解3]()
3.葱蒜姜，切好备用。
![芹菜炒肉丝的做法图解4]()
4.锅里放少许油，滑入肉丝炒至断生，用老抽上色，白糖提鲜。
![芹菜炒肉丝的做法图解5]()
5.加葱姜蒜，翻炒一分钟，加一勺蚝油再加入芹菜，大火快炒5分钟。
![芹菜炒肉丝的做法图解6]()
6.加少许盐和鸡精调味，出锅
小贴士
老抽和蚝油本身就咸，所以盐要少放。
芹菜炒肉丝的家常做法
（全部）
芹菜:除烦
1.芹菜去叶摘净洗好，肉丝洗净晾干备用。
2.折成小段。
3.葱蒜姜，切好备用。
4.锅里放少许油，滑入肉丝炒至断生，用老抽上色，白糖提鲜。
5.加葱姜蒜，翻炒一分钟，加一勺蚝油再加入芹菜，大火快炒5分钟。
6.加少许盐和鸡精调味，出锅
老抽和蚝油本身就咸，所以盐要少放。
