炸豆腐

炸豆腐
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健康功效

豆腐:润燥

食材用料

色拉油 适量
少许

炸豆腐的做法

  • 炸豆腐的做法图解1

    1.豆腐两块,控掉水分。

  • 炸豆腐的做法图解2

    2.把豆腐切成三角块。

  • 炸豆腐的做法图解3

    3.做锅放油,等油五成热放入盐。(放盐后,油不会四溅)

  • 炸豆腐的做法图解4

    4.再放入大料一枚,炸出的豆腐会有咸香味。

  • 炸豆腐的做法图解5

    5.等油温六七成热放入豆腐块,油热了可以改小火。

  • 炸豆腐的做法图解6

    6.炸好后放入漏勺控干油。

  • 炸豆腐的做法图解7

    7.豆腐炸好了,趁热尝一个。好吃,外焦里嫩还挺香的。

小贴士

油温不要太热,以免炸胡。油里一定要放盐,防止油溅到身上。

炸豆腐的家常做法

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