鱼头豆腐汤的做法

• 1.姜片爆锅

• 2.鱼头洗净 晾干 去掉肚子里的黑膜 黑膜有毒 也影响口感

• 3.大火反正面煎鱼 倒入开水 然后煮五分钟 加入盐 鸡精

• 4.大小块随意 煮五分钟即可

• 5.出锅后加入小葱 几滴香油