胡萝卜黑木耳炒牛肉

胡萝卜黑木耳炒牛肉
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作者:小鱼_IiLi

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法

  • 胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法图解1

    1.准备材料:卤牛肉切片、胡萝卜切片、青椒切圈、黑木耳提前泡发、姜蒜切粒。

  • 胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法图解2

    2.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

  • 胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法图解3

    3.加入青椒、胡萝卜翻炒一分钟

  • 胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法图解4

    4.加入黑木耳翻炒均匀

  • 胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法图解5

    5.加入卤牛肉翻炒一分钟,加入生抽和醋、盐、耗油、胡椒粉翻炒均匀。

  • 胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法图解6

    6.20ml冷水10克玉米淀粉勾芡,倒入锅里

  • 胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法图解7

    7.翻炒均匀

  • 胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法图解8

    8.起锅

小贴士

卤牛肉我是自己卤的。炒的时候放入一勺卤汁味道更好哦!如果是买的卤牛肉,可以要店家送点卤汁,炒出来的牛肉更香,更好吃哦!

本菜谱由小鱼_IiLi上传

胡萝卜黑木耳炒牛肉的家常做法

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