蓝调油焖大虾

蓝调油焖大虾
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作者:蓝调雨儿

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大对虾 6只
葱姜 适量
干淀粉 适量
自己种植青蒜 适量

蓝调油焖大虾的做法

  • 蓝调油焖大虾的做法图解1

    1.首先准备好油焖大虾之全部用料;

  • 蓝调油焖大虾的做法图解2

    2.对虾化冻清洗干净;

  • 蓝调油焖大虾的做法图解3

    3.对虾剪去虾须,祛除沙线,用料酒、盐、葱姜腌制20分钟;

  • 蓝调油焖大虾的做法图解4

    4.雨儿自己种植滴青蒜哈哈,切成段儿备用;

  • 蓝调油焖大虾的做法图解5

    5.锅中下油烧热,姜片煸香;

  • 蓝调油焖大虾的做法图解6

    6.下入大虾大火煎炒;

  • 蓝调油焖大虾的做法图解7

    7.煎熟发红后翻面继续大火煎炒;加入冰糖料酒改小火煨制五分钟,收汁后加两滴生抽,撒上青蒜末即可盛出;

  • 蓝调油焖大虾的做法图解8

    8.蓝调油焖大虾出锅喽!高清图一张!

  • 蓝调油焖大虾的做法图解9

    9.蓝调油焖大虾成品图感谢观赏!!

小贴士

1、对虾烹饪时间是重点,不可时间久,虾肉必须鲜嫩!
2、做红焖大虾只能点少许生抽,不要过量!

本菜谱由蓝调雨儿上传

蓝调油焖大虾的家常做法

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