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排骨蒸豆腐
健康功效
排骨:润燥
豆腐:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌
排骨蒸豆腐的做法
![排骨蒸豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切块，排骨洗干净斩小件
![排骨蒸豆腐的做法图解2]()
2.排骨用蚝油，盐，油，鸡粉，生粉，蒜蓉，豆豉腌制15分钟左右
![排骨蒸豆腐的做法图解3]()
3.先将豆腐摆盘
![排骨蒸豆腐的做法图解4]()
4.接着排骨放入中间，锅里烧开水，大火蒸15分钟。
![排骨蒸豆腐的做法图解5]()
5.撒上葱花。
![排骨蒸豆腐的做法图解6]()
6.摆拍
小贴士
1.做这道菜排骨无需焯水，要彻底把排骨的血水冲洗干净，蒸出来的排骨才更鲜香。2.豆豉和蚝油都有咸味，放盐要注意。
排骨蒸豆腐的家常做法
（全部）
排骨:润燥
豆腐:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.豆腐切块，排骨洗干净斩小件
2.排骨用蚝油，盐，油，鸡粉，生粉，蒜蓉，豆豉腌制15分钟左右
3.先将豆腐摆盘
4.接着排骨放入中间，锅里烧开水，大火蒸15分钟。
5.撒上葱花。
6.摆拍
1.做这道菜排骨无需焯水，要彻底把排骨的血水冲洗干净，蒸出来的排骨才更鲜香。2.豆豉和蚝油都有咸味，放盐要注意。
