麻辣三丁

麻辣三丁
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作者:筱筱德

健康功效

猪肉:滋阴
酱油:活血化瘀

麻辣三丁的做法

  • 麻辣三丁的做法图解1

    1.将熏干切丁

  • 麻辣三丁的做法图解2

    2.肉切丁

  • 麻辣三丁的做法图解3

    3.葱,姜,蒜切碎

  • 麻辣三丁的做法图解4

    4.泡椒酱和郫县豆瓣

  • 麻辣三丁的做法图解5

    5.用刀将辣酱剁碎

  • 麻辣三丁的做法图解6

    6.黄瓜去皮切丁,青蒜切末

  • 麻辣三丁的做法图解7

    7.锅中做油

  • 麻辣三丁的做法图解8

    8.将熏干倒入锅中用油煎一下

  • 麻辣三丁的做法图解9

    9.另起锅放油

  • 麻辣三丁的做法图解10

    10.煎到出香味

  • 麻辣三丁的做法图解11

    11.将肉丁放入煸炒

  • 麻辣三丁的做法图解12

    12.加入辣酱煸香

  • 麻辣三丁的做法图解13

    13.加入葱姜蒜

  • 麻辣三丁的做法图解14

    14.加入熏干翻炒

  • 麻辣三丁的做法图解15

    15.加入适量的水

  • 麻辣三丁的做法图解16

    16.待汤收干后加入半勺花椒粉和盐调味

  • 麻辣三丁的做法图解17

    17.倒入黄瓜丁和青蒜末,加入鸡精翻炒均匀

  • 麻辣三丁的做法图解18

    18.成品图

小贴士

这菜如果多加点水即可成为拌面的卤。熏干不要煎的太老,炒的时候一定要加点水炖一下。用这个方法可以炒自己喜欢的菜。

本菜谱由筱筱德上传

麻辣三丁的家常做法

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