辣炒三丁

辣炒三丁
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作者:动感光波u

健康功效

黄瓜:利水
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

辣炒三丁的做法

  • 辣炒三丁的做法图解1

    1.准备食材

  • 辣炒三丁的做法图解2

    2.瘦肉切丁

  • 辣炒三丁的做法图解3

    3.葱姜蒜切末

  • 辣炒三丁的做法图解4

    4.黄瓜辣椒切丁

  • 辣炒三丁的做法图解5

    5.肉丁用料酒、生抽、豆瓣酱、香油、淀粉拌匀

  • 辣炒三丁的做法图解6

    6.热锅放油稍微多一点点

  • 辣炒三丁的做法图解7

    7.油烧八分热倒入肉丁快速翻炒变色

  • 辣炒三丁的做法图解8

    8.放入葱姜蒜末翻炒出香味

  • 辣炒三丁的做法图解9

    9.倒入辣椒、黄瓜丁翻炒

  • 辣炒三丁的做法图解10

    10.用腌肉丁剩下的酱汁再加入少许砂糖、清水和淀粉拌匀

  • 辣炒三丁的做法图解11

    11.翻炒至黄瓜红椒断生倒入芡汁炒匀

  • 辣炒三丁的做法图解12

    12.最后加入少许盐和鸡精调味即可出锅

  • 辣炒三丁的做法图解13

    13.成品图

小贴士

全程大火肉丁才能嫩滑、黄瓜和辣椒不需炒的时间太长脆脆的才好吃

本菜谱由动感光波u上传

辣炒三丁的家常做法

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