泡姜

泡姜
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作者:青椒kiko

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

嫩姜 一斤
少许

泡姜的做法

  • 泡姜的做法图解1

    1.冰糖用石钟锤碎

  • 泡姜的做法图解2

    2.米醋

  • 泡姜的做法图解3

    3.嫩姜去表皮洗干净,大太阳晒干水份

  • 泡姜的做法图解4

    4.晒干后的嫩姜切成小块,放少许盐腌一个晚上

  • 泡姜的做法图解5

    5.米醋加冰糖碎煮开至冰糖溶解,放凉

  • 泡姜的做法图解6

    6.第二天把嫩姜放入冰糖醋里泡着

  • 泡姜的做法图解7

    7.密封好

  • 泡姜的做法图解8

    8.二周后开吃

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泡姜的家常做法

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