菠菜猪肝粥

菠菜猪肝粥
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健康功效

猪肝:保护神经系统
菠菜:润燥

菠菜猪肝粥的做法

  • 菠菜猪肝粥的做法图解1

    1.先把大米淘洗干净,我用的砂锅煮菠菜猪肝粥,这样味道香郁。

  • 菠菜猪肝粥的做法图解2

    2.锅里加适量热水,第一节省时间煮的快,第二热水煮粥时间短营养不流失。

  • 菠菜猪肝粥的做法图解3

    3.趁煮粥时候,把猪肝清洗干净切成小块,菠菜切小段。

  • 菠菜猪肝粥的做法图解4

    4.锅里倒水烧热焯熟菠菜,去除菠菜里的草酸。

  • 菠菜猪肝粥的做法图解5

    5.菠菜焯熟捞出放冷水过凉,切换的猪肝用姜丝,料酒,盐,少许生粉腌渍。

  • 菠菜猪肝粥的做法图解6

    6.熬粥先大火烧开转小火,期间不断用勺子搅拌米粥,防止粘锅底。

  • 菠菜猪肝粥的做法图解7

    7.粥熬好变粘稠后,加入猪肝,菠菜同煮。注意不要熬时间太久猪肝容易老,十几分钟就可以。

  • 菠菜猪肝粥的做法图解8

    8.粥熬好后关火,加适量盐,白胡椒粉调味即可。

  • 菠菜猪肝粥的做法图解9

    9.鲜香美味营养的菠菜猪肝粥做好了

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菠菜猪肝粥的家常做法

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