肉末苤蓝

肉末苤蓝
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作者:凝露冰心

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉 100克
葱花 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量

肉末苤蓝的做法

  • 肉末苤蓝的做法图解1

    1.新鲜苤蓝

  • 肉末苤蓝的做法图解2

    2.削皮洗净

  • 肉末苤蓝的做法图解3

    3.切薄片

  • 肉末苤蓝的做法图解4

    4.瘦肉切末用适量料酒和盐抓一下

  • 肉末苤蓝的做法图解5

    5.蒜头和姜各剁碎

  • 肉末苤蓝的做法图解6

    6.净锅放适量油开小火,下入肉末翻炒

  • 肉末苤蓝的做法图解7

    7.倒入剁碎的姜蒜和肉末一起爆香

  • 肉末苤蓝的做法图解8

    8.下入苤蓝翻炒,调入适量盐,鸡精,生抽加入适量清水焖煮至苤蓝熟透

  • 肉末苤蓝的做法图解9

    9.待煮至快要收汁用水淀粉勾芡

  • 肉末苤蓝的做法图解10

    10.最后放入葱花翻一下即可出锅

  • 肉末苤蓝的做法图解11

    11.成品图

本菜谱由凝露冰心上传

肉末苤蓝的家常做法

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