绿豆粽

绿豆粽
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健康功效

糯米:解毒
绿豆:清热
五花肉:润燥

绿豆粽的做法

  • 绿豆粽的做法图解1

    1.绿豆泡水一夜,洗净,滤干水,放适量盐、植物油搅拌均匀

  • 绿豆粽的做法图解2

    2.糯米也放在水中浸泡一夜,洗净滤干,放适量盐、油搅拌均匀

  • 绿豆粽的做法图解3

    3.五花肉切大块,放入酱油,蚝油,腐乳,盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一夜

  • 绿豆粽的做法图解4

    4.将糯米放到叶子上并铺平

  • 绿豆粽的做法图解5

    5.糯米上放一层绿豆,同样也要铺平

  • 绿豆粽的做法图解6

    6.放入一块五花肉

  • 绿豆粽的做法图解7

    7.用绿豆盖起五花肉

  • 绿豆粽的做法图解8

    8.放糯米,糯米的量以盖完绿豆为准

  • 绿豆粽的做法图解9

    9.将叶子交叉折叠,手上多余的部分往后折

  • 绿豆粽的做法图解10

    10.将上面的部分用同样的方法交叉折叠,并将多余的部分折起

  • 绿豆粽的做法图解11

    11.如图折起

  • 绿豆粽的做法图解12

    12.用绳子将粽叶绑起来,如漏出多余的叶子可以剪掉

  • 绿豆粽的做法图解13

    13.放入高压锅中炖一个小时即可出锅

本菜谱由淡紫色的鱼上传

绿豆粽的家常做法

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