黄豆酱焖煮扒皮鱼

黄豆酱焖煮扒皮鱼
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作者:梦之远

食材用料

扒皮鱼 半斤
黄豆酱 两匙
姜片 三片
鸡精 少许

黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法

  • 黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法图解1

    1.准备好料材,(姜辣椒黄豆酱,把扒皮鱼洗干净。)

  • 黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法图解2

    2.锅烧干放油,

  • 黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法图解3

    3.把辣椒和姜丝爆香,

  • 黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法图解4

    4.下扒皮鱼下去翻炒几下,

  • 黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法图解5

    5.再下两匙的黄豆酱,

  • 黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法图解6

    6.加适量的水少许的鸡精(水小半碗)

  • 黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法图解7

    7.盖上盖子焖煮到汁收干,

  • 黄豆酱焖煮扒皮鱼的做法图解8

    8.焖煮好上盖放香菜入味一下,就可以装盘了

小贴士

扒皮鱼扒皮时要小心上下的两根刺,

本菜谱由梦之远上传

黄豆酱焖煮扒皮鱼的家常做法

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