菠菜吐司面包的做法

• 1.食材分别称重

• 2.将菠菜汁和鸡蛋放入面包机内胆

• 3.放入高筋面粉，糖和盐对角放，在面粉上划一凹槽，将酵母放入

• 4.启动面包机揉面程序十分钟，静置二十分钟，再次启动面包机揉面三十分钟

• 5.加入室温软化的黄油，再启动揉面二十分钟。揉面程序结束，不用管它，静置三十分钟

• 6.取出面团，轻轻撑开，手套膜很容易就形成了

• 7.将面团揉圆，就在面包机里发酵

• 8.发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了，启动面包机揉面程序八分钟，给面团排气

• 9.取出面团揉圆，分成三等份，盖保鲜膜松弛十五分钟

• 10.取一个剂子，擀成长条状

• 11.卷成下图状，再次擀开

• 12.从下面卷起

• 13.放入吐司盒

• 14.烤箱里放一盆开水，将吐司盒放入进行发酵（期间换一次开水）

• 15.发至吐司盒八九分满，取出。烤箱140度预热五分钟

• 16.将吐司盒放入烤箱中下层，140度烤四十分钟

• 17.趁热脱膜，凉后切片即可

• 18.成品图