奶香蛋挞

奶香蛋挞
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食材用料

成品7cm蛋挞皮 11个
蛋黄 3个
淡奶油 100ml
纯牛奶 100ml
玉米淀粉 2勺

奶香蛋挞的做法

  • 奶香蛋挞的做法图解1

    1.准备好纯牛奶、淡奶油、蛋挞皮提前解冻。

  • 奶香蛋挞的做法图解2

    2.3个蛋黄打散备用。

  • 奶香蛋挞的做法图解3

    3.淡奶油和纯牛奶称量好

  • 奶香蛋挞的做法图解4

    4.牛奶隔水加热冒泡关火。

  • 奶香蛋挞的做法图解5

    5.加入两勺白糖搅拌均匀,孩子们喜欢甜味,不喜欢吃糖的可以加一勺多一点。

  • 奶香蛋挞的做法图解6

    6.加入两勺面粉搅拌均匀。

  • 奶香蛋挞的做法图解7

    7.加入淡奶油搅拌均匀。

  • 奶香蛋挞的做法图解8

    8.搅拌好用网筛筛一遍。

  • 奶香蛋挞的做法图解9

    9.准备好解冻的蛋挞皮。

  • 奶香蛋挞的做法图解10

    10.每个倒8分满,方便蛋挞外围的皮烤制酥脆。

  • 奶香蛋挞的做法图解11

    11.烤箱预热200度左右放入烤盘。

  • 奶香蛋挞的做法图解12

    12.观察蛋挞皮外围酥脆,蛋挞心焦黄起鼓就可以关火了。

  • 奶香蛋挞的做法图解13

    13.冷却冷却就可以吃了。

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奶香蛋挞的家常做法

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