蒸蛋羹

蒸蛋羹
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作者:毛毛菜1

健康功效

香菜:养肝

食材用料

土鸡蛋 2枚
李锦记特鲜酱油 小半勺
少许

蒸蛋羹的做法

  • 蒸蛋羹的做法图解1

    1.李锦记天成一号特鲜酱油

  • 蒸蛋羹的做法图解2

    2.土鸡蛋

  • 蒸蛋羹的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗内用,用筷子打匀。

  • 蒸蛋羹的做法图解4

    4.加入盐和鸡蛋同量温开水拌匀

  • 蒸蛋羹的做法图解5

    5.过筛

  • 蒸蛋羹的做法图解6

    6.覆上保鲜膜

  • 蒸蛋羹的做法图解7

    7.上蒸锅蒸12分钟左右,我在电饭锅边煮饭边蒸的。

  • 蒸蛋羹的做法图解8

    8.蒸的同时用小碟倒入李锦记特鲜酱油、香错、芝麻油,调好

  • 蒸蛋羹的做法图解9

    9.时间到了,取出蒸蛋

  • 蒸蛋羹的做法图解10

    10.倒入料汁,饰上香菜

小贴士

过筛使蒸蛋细腻,没有气孔。

本菜谱由毛毛菜1上传

蒸蛋羹的家常做法

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